海参,是一种。有着6亿多年的存活史,因其“性温补、足敌山参”而胜名,在“海味八珍”中居**,价值昂贵,为久负盛名的滋补珍品。 海参的营养价值较高,富含聚氨基葡萄糖、粘多糖、海洋生物活性钙、高蛋白、黏蛋白、多肽、胶原蛋白、核酸、海参皂甙、硫酸软骨素、多种维生素、及各种和碳水化合物等50多种养分,是**的不含胆固醇的高级滋补品。
营养损失少
传统海参在食用前要进过反复的蒸煮,损失了大量的营养物质;海参肽粉采用先进的生物酶解技术,使海参营养*吸收,将其发挥至更好。
海参肽以干海参为原料,经蛋白酶水解并分离提纯后得到的小分子肽,主要是胶原肽类,另含有神经肽、糖肽以及肽等多种活性肽。海参肽富含18种及牛磺酸,其活性成分有海参素、海参、海参苷、刺参粘多糖等。
海参肽产品特性:
1,海参肽具有良好的溶解性、稳定性和低粘度性,
2,相对分子质量小于1000u
3,相比蛋白质,,更*被人体吸收